La Escuela Carlos María Sayago sigue innovando en la enseñanza de la historia a través de actividades vivenciales y prácticas. En esta ocasión, los estudiantes de terceros básicos, guiados por el profesor de Historia y Geografía, Patricio González, participaron en una enriquecedora actividad llamada “Buffet Greco Romano”. Este evento consistió en una muestra gastronómica de la antigüedad griega y romana, que permitió a los alumnos experimentar de manera tangible las tradiciones culinarias de dos de las civilizaciones más influyentes de la historia.
El propósito de esta actividad fue que los estudiantes no solo conocieran los alimentos que consumían los antiguos romanos y griegos, sino que también pudieran identificar aquellas comidas que han trascendido en el tiempo y que actualmente forman parte de su dieta cotidiana. Durante el buffet, los alumnos anotaron en listas los alimentos que reconocían como comunes en ambas épocas, lo cual les permitió reflexionar sobre la continuidad y evolución de los hábitos alimentarios a través de los siglos.
